FC2ブログ

記事一覧

一口30回噛むMEC食と運動、筋トレの組み合わせは代謝が上がる

ガムを噛みながらのウォーキングは、代謝が上がり、運動効率が良くなることがわかった。J Phys Ther Sci(2018; 30: 625-629)The effects of gum chewing while walking on physical and physiological functions.上記論文によると、ガムを噛みながらのウォーキングは健全な範囲内での心拍数の増加、歩行距離で3.5%、歩行速度で3.5%、エネルギー消費量では2.5%増加する。一口30回噛むMEC食と運動、筋トレの組み合わせは、代謝...

続きを読む

MEC食は、いつでもどこでも誰でも、できることが大切

MEC食といえば、糖質を控えめに、よく噛んで、肉、たまご、チーズを優先して食べる食事法です。肉、たまご、チーズだけを食べることがMEC食と思われがちですが、それだけがMEC食ではありません。今の食事に卵やチーズを加えるだけでもMEC食です。糖質を食べてはいけない、のではありません。糖質はその人の趣味趣向、病気等によって、糖質の摂り方が変わります。お年寄りから子どもまで誰もができるのがMEC食です。私も、MEC食ドク...

続きを読む

MEC食では、糖質の摂り方は人それぞれです

MEC食では、糖質を摂らないのではありません。糖質は控えめながら、糖質の摂り方は人それぞれなのがMEC食です。過剰な糖質摂取は控えますが、今の食事に肉、卵、チーズを加えてもMEC食です。台湾でも豚肉スープと卵でMEC食です (^^)。...

続きを読む

MEC食と﨑谷式パレオダイエット(原始人食)の違い

パレオダイエット(原始人食)をご存知でしょうか? 旧石器時代の食事を中心に摂る食事法です。パレオダイエットには、流派がいくつかあるようです。米国式パレオダイエットは、肉、魚、卵、野菜、ナッツを積極的に推奨。控える食べ物は、穀物、砂糖、豆類、植物性たんぱく質、加工食品、チーズです。日本のパレオダイエットは、パレオドクター﨑谷医師が中心となって活動しており﨑谷式パレオダイエットがメインになっています。...

続きを読む

カロリー制限や飢餓状態のケトン体産生は体に悪い。MEC食の結果、ケトン体が出てきた場合、体調が悪くなる人がいません。MEC食は体に必要な栄養素を摂れ入れる食事法です。 

今日は某製薬会社さんで、MEC食ミニレクチャーしてきました。MEC食普及活動の一環です。しっかり、MEC食と糖質制限の違いを話しました。糖質制限は、基本、マイナスの考え方です。マイナスの考え方は、糖質制限=カロリー制限になってしまい栄養失調になる方がときどきみかけます。ケトン体はでていても体調不良になると、ケトン体が悪者扱いされてしまうのです。濡れ衣を着せられるわけで、それでは良くありません。ケトン体を批...

続きを読む

プロフィール

福田世一

Author:福田世一
FC2ブログへようこそ!
これまで透析専門医や腎臓内科医として診療に携わっていましたが、2012年4月千葉市若葉区にクリニックを開業。内科だけでなく外科、整形外科、小児科、皮膚科に対応し、MEC食(肉、卵、チーズ)でトータルにケアする総合診療医を目指しています。