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記事一覧

臼蓋形成不全や変形性股関節症による股関節痛は、筋膜リリース注射(fasciaリリース)とMEC食で改善します。

臼蓋形成不全や変形性股関節症による股関節痛は、筋膜リリース注射(fasciaリリース)とMEC食で改善します。最近、来院された股関節痛と腰痛の患者さん。腸腰筋(腸骨筋と大腰筋)、内転筋、中殿筋を筋膜リリース注射。すると痛みが激減しました。さらに効果を持続させるためには、単に運動しただけではダメです。MEC食(肉、卵、チーズ中心の食事)で筋肉つけて、体重を減らすと股関節への負担が減り、股関節痛や腰痛が改善します...

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低カロリーの和風ドレッシングと高カロリーのフレンチドレッシングはどっちが太らないか?

新聞、テレビ、雑誌、ネットを見ると、「知らないと太る、ドレッシングのカロリー」なんて記事を時々見かけます。   低カロリー、カロリーハーフ、ノンオイル、低脂肪・・っていう言葉を見聞きすると、ダイエットに良さそうですね?    では、低カロリー 和風ドレッシングと高カロリー フレンチドレッシングはMEC食的にどっちがダイエット効果があるか?   答え:ダイエット効果があるのは、カ...

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プチMEC食 チーズあんだかしーマヨネーズ 略して「チーズあんマヨ」の作り方

今回のプチMEC食は、「チーズあんだかしーマヨネーズ」。略して「チーズあんマヨ」。あんだかしーは沖縄で昔から食されてきた伝統的なお菓子です。豚の皮とラードと塩だけで作られています。まさにプチMEC食です。マヨネーズと砂糖の組み合わせは、大人も子どもも大好きな味です。例えば、えびマヨはカリッとしておいしいですよね。そこで、エビの代わりにあんだかしーを使って、MEC食的チーズあんだかしーマヨネーズ、略してチー...

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MEC食(めっくしょく)と糖質制限食は何が違うの?

MEC食している人でも気がつかずに糖質制限食になっている人がいます。   MEC食と糖質制限食の違い・・・結論を先に書きます。 MEC食は、動物性食品(動物性タンパク質、動物性脂肪)を優先し、1口30回よく嚙んで食べること。その後から野菜や糖質を食べると結果的に糖質量が減る。 糖質制限食は、低糖質食品を優先する食事法。動物性食品、植物性食品を問いません。例えば、低糖質のパン、コーヒー、ゆで卵1個、...

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整形外科的疾患も食事が大切。肉、卵、チーズ中心の食事(MEC食)が筋肉を増やしてくれる。

MEC食外来 診療日誌 (ブログ掲載了承済み)   30代女性 右変形性股関節症による股関節痛を緩和したく、当院受診の患者   経過 第2子妊娠中に右股関節の痛みが出現。出産後、痛みがひどく杖歩行となった。 歩けなくなるほど痛みが強いため病院を受診したところ、右股関節に隙間がないほど軟骨が全くなく、手術を勧められたが、家庭の事情もあり手術に抵抗感があった。 手術でなくAKA法を1年間た...

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2017年11月12日(日曜) 東京の豊洲でMEC食(肉、卵、チーズ優先の食事)講演会

2017年11月12日(日曜) 東京の豊洲でMEC食講演会があります。MEC食(肉、卵、チーズ優先の食事)は沖縄の離島で長年、医師をしていた渡辺信幸医師が考案しました。これによって離島にいる患者さんが何人も救われました。内科、小児科の科を問わず、子どもからご高齢者まで病気の治療にも予防にもMEC食は有効です。その渡辺信幸先生の講演会があります。そのほか、新潟県長岡市で歯科医院を開業している吉岡秀樹先生が登場します。そ...

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透析患者へのMEC食(肉、卵、チーズ)は?

MEC食外来 診療日誌 (ブログ掲載了承済み)   40代女性 糖尿病、維持透析を5年間している患者。   MEC食外来の受診目的は、長年の肥満を改善したい。 体重104kg   <現在の食事内容> お茶碗一杯のご飯を1日3回食べる。 スナック菓子、チョコレートなどが中心の間食を続けている、どうしてもやめられない。   <指導内容> 透析患者さんの問題点はリンと糖質の過剰摂...

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11/10(金曜)町内会協力のMEC食ミニレクチャのお知らせ

MEC食は、「メックしょく」と呼びます。MEC食の普及活動が少し広がり、千葉市加曽利の町内会協力でMEC食ミニレクチャすることになりました。ありがたいことです。 入場料は無料です。   MEC食は肉、卵、チーズを優先して先に食べていただいて、それから、サラダ、パン、麺、ご飯などの主食を最後に食べていただきます。その際、料理を切って小さくして一口につき30回良くかんでもらうことが重要です。   ...

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プチMEC食的、チキンあんだかしーの作り方

あんだかしーは沖縄で昔から食されてきた伝統的なお菓子です。 豚の皮とラードと塩だけで作られています。添加物は入っていません。まさにプチMEC食です。 今回は、あんだかしーを子どもに食べてもらうきっかけづくりとして、子どもが好きなチキンラーメンにあんだかしーを入れて、「チキンあんだかしー」を作ってみました。   カップラーメンは、油揚げ麺に植物油脂が使われています。また、添加物としてリンも...

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11月12日(日曜) 東京の豊洲でMEC食講演会あります。ダイエット総選挙に出場した女の子も登場します

2017年11月12日(日曜) 東京の豊洲でMEC食講演会あります。テレビ番組「ダイエット総選挙」に出場した女の子も登場します。是非、ご参加ください。申し込みはこちらのサイトです(^^)http://www.kokuchpro.com/event/770fd1b8bdf2fb7c920c840f104b5558/...

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プロフィール

福田世一

Author:福田世一
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これまで透析専門医や腎臓内科医として診療に携わっていましたが、2012年4月千葉市若葉区にクリニックを開業。内科だけでなく外科、整形外科、小児科、皮膚科に対応し、MEC食(肉、卵、チーズ)でトータルにケアする総合診療医を目指しています。